產(chǎn)品展廳
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產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
中文名稱： 藻酸丙二醇酯
別名： 褐藻酸丙二醇酯
分子式：（C9H14O7）n
藻酸丙二醇酯白色至黃白色，較粗或微細(xì)的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。
藻酸丙二醇酯的質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB10616―2004）
酯化度/% ≥ 80.0
不溶性灰分/% ≤ 1.0
干燥失重/% ≤ 20.0
砷（以As計）/% ≤ 0.0002
重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002
鉛/% ≤ 0.0005
藻酸丙二醇酯的用途與注意事項：增稠劑、穩(wěn)定劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：啤酒、飲料，一般使用量0.3g/kg；冰淇淋，一般使用量1.0g/kg；乳化香精，一般使用量2.0g/kg；乳制品、果汁，一般使用量3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，一般使用量5.0g/kg。
