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肌酸
【分子式(Formula)】： C4H9N3O2
【分子量(Molecular Weight)】： 131.13
【CAS 】： 57-00-1
【性狀】：白色結(jié)晶性粉末，無異味，易溶于水。
【主要用途】：主要是保健品 功能性產(chǎn)品添加，可以快速增加肌肉力量，促進新肌增長，加速疲勞恢復，提高爆發(fā)力。
【規(guī) 格】
(１)外觀:白色晶體
(２)含量(按無水物計): ≥99.00% (通?！?9.50%)
(３)干燥失重: ≤12.00%
(４)灼燒殘渣: ≤0.10%
(５)重金屬 (以Pb計): ≤0.001%
【產(chǎn)品簡介】
肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三種氨基酸所合成的物質(zhì)?？梢杂扇梭w自行合成，也可以由食物中攝取。肌酸，是人體內(nèi)自然產(chǎn)生的一種氨基酸，它可以快速增加肌肉力量，促進新肌增長，加速疲勞恢復，提高爆發(fā)力。肌酸在人體內(nèi)儲存越多，力量及運動能力也越強。
它不僅可以快速提供能量（人體的各項活動是靠ATP,即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人體內(nèi)的存儲量非常的少，運動時，ATP很快就消耗殆盡，這時肌酸能夠快速的再合成ATP已供給能量）。還能增加力量，增長肌肉、加快疲勞恢復。肌酸再人體存儲量越多，能量的供給就越充分，疲勞恢復的就越快，運動能量也就越強。當體能消耗較大時，人體每天大約需要5克左右的肌酸。但日常飲食中不能完全滿足肌酸要求。
【用途】1．提高肌肉有氧代謝?？?，減輕疲勞與*，恢復體能，可加速人體蛋白*成，使肌肉更結(jié)實，*彈性，*、*、*水平，改善中老年人*癥，*。
2．食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。
3．營養(yǎng)強化劑。一水肌酸（creatine monohydrate）被譽為具人氣、有效的營養(yǎng)補劑之一，其地位之高足以與蛋白質(zhì)產(chǎn)品并駕齊驅(qū)，穩(wěn)居“好賣的補劑”之列。它被評為是健美者“必須使用”的產(chǎn)品，也被其它項目的運動員，如足球、籃球運動員等，想要提高自身能量水平、力量的人士廣泛使用。肌酸不是違禁藥物，其天然存在于眾多食物中，因此，任何的運動組織都不禁用肌酸。據(jù)說在96年奧運會上，每四位獲獎選手中就有三人使用肌酸。
【肌酸的作用】：
補充肌酸的作用已被廣大健美愛好者和運動員所認識，口服肌酸可使肌肉中的磷酸肌酸的貯量提高20%。肌酸的填充可以快速提升能量，增加肌肉的爆發(fā)力和耐久力，提高身體素質(zhì)和運動成績。
肌酸還能增大肌肉的體積。一方面，肌細胞在吸收肌酸時，肌酸可以將水分和糖原帶入肌肉細胞（水合作用），增加細胞體積，是重要的細胞增容補劑。另一方面，因為有了更多的能量，運動者便可進行更高強度的訓練，通過“肌肉產(chǎn)生力量，力量產(chǎn)生肌肉”的循環(huán)，促進肌肉的生長。

用法：兩種服用一水肌酸的方法都可以取得驚人效果

方法1——堆積法：這種方法對那些從來都沒服用過肌酸的人效果非常好。正如名稱所述，它是指包含一個肌肉的肌酸堆積或飽和過程，在開始的4天到一周的時間里，每天服用20-30克的肌酸?？梢栽谶\動前后半小時各10-15克，用非酸性果汁或開水混合服用，葡萄汁是個不錯的選擇，效果很好。堆積期過后，每天服用5-15克的常規(guī)劑量，以保持肌肉的飽和狀態(tài)（不需要超過該劑量）

方法2——逐漸補充法：在整個補充肌酸的過程中，沒有堆積期，而是每天補充5-15克肌酸。當肌酸結(jié)合高碳水化合物服用時，效果較好，如葡萄糖等，訓練前1個半小時服用。

非健身期可以停止服用或服用5克（僅早餐前），用6周停2-3周，循環(huán)反復，同時多飲水。