產(chǎn)品展廳
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產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 74-79-3 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
低聚半乳糖作為一種新的功能性食品，在我國將具有廣闊的市場前景。這是在中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用協(xié)會(huì)和科特（中國）有限公司、日本公司聯(lián)合主辦的"低聚半乳糖研討會(huì)"上獲悉的。低聚糖在我國還是一個(gè)新興行業(yè)，能達(dá)到上千噸生產(chǎn)規(guī)模的只有低聚異麥糖和低聚果糖，低聚半乳糖還尚未成規(guī)模。
日本低聚半乳糖的產(chǎn)量居世界前二位。日本人在飲食結(jié)構(gòu)方面發(fā)生了重大變化，傳統(tǒng)的米飯逐步被牛肉和乳品所取代。
據(jù)分析，低聚半乳糖在中國有很大的市場。但由于我們?cè)谶@方面的研究開發(fā)、宣傳推廣的時(shí)間還不太長，真正了解低聚半乳糖的人很少。廣大消費(fèi)者對(duì)它也還需要一個(gè)認(rèn)識(shí)和接受的過程。中國食品行業(yè)對(duì)此重視，在"九五"和"十五"規(guī)劃中都提出把開發(fā)滿足不同消費(fèi)人群需要的BJ食品作為發(fā)展的重點(diǎn)?？梢韵嘈磐ㄟ^努力，各種含有低聚半乳糖的食品將會(huì)更多地出現(xiàn)在人們餐桌上。
