產(chǎn)品展廳
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功能性甜味劑異麥芽酮糖
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50￥30 /公斤
- 50-100￥25 /公斤
- ≥100￥22 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-09-26
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 13718-94-0 |
| 型號 | 99 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
異麥芽酮糖（帕拉金糖） Palatinose（Isomaltulose；6-O-α-Glucopyranosyl-D-fructose）
【含量】99%
【CAS】13718-94-0
【分子式】C12H22O11
【分子量】342.30
【性狀】白色結(jié)晶，無異味，晶體均勻。味甜，甜度約為蔗糖的0.45.甜味純，顯甜快，無后味，其甜度與蔗糖基本相似。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上，是一種蔗糖的異構(gòu)體。耐酸、耐熱，不易水解。無美拉德反應(yīng)。
【用途】低甜度營養(yǎng)性甜味劑。廣泛用于：食品、保健品、等領(lǐng)域。
