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河南華悅化工產品有限公司
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產品展廳
乳酸鏈球菌素直銷
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 價格: ¥450/公斤
  • 發(fā)布日期: 2018-09-27
  • 更新日期: 2023-06-17
產品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 1414-45-5
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*500g
有效物質含量 99%
含量 99%

乳酸鏈球菌素(Nisin)又稱乳鏈菌肽或尼生素,是從乳酸鏈球菌發(fā)酵產物中提取的一類多肽類化合物。它能有效地*,特別是對耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產生的芽孢有強烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品等的防腐保鮮。由于乳酸鏈球菌素是一種多肽,進入人體后易被植物蛋白酶分解 。