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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 165450-17-9 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*20 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90％ |
| 含量 | 99％ |
紐甜是美國紐特公司20多年研究結(jié)果的結(jié)晶，是新一代甜味劑的象征2002年7月9日，美國食品醫(yī)藥管理局（FDA）確認(rèn)了紐甜的安全性和功能性，批準(zhǔn)紐甜作為甜味劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑通用于各種食品和飲料中
2003年3月10日，中國*批準(zhǔn)紐甜作為甜味劑通用于各種食品和飲料中，
使用量依生產(chǎn)需要而定。 中國《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》無使用范圍限制，無使用量限制的高倍甜味劑。符合中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2004版， 使用紐甜的產(chǎn)品無需特別標(biāo)識(shí)
紐甜作為甜味劑在保持產(chǎn)品風(fēng)味的前提下，可減少或替代糖的添加量，降
低產(chǎn)品熱量紐甜具有風(fēng)味增強(qiáng)特性，可有效地降低產(chǎn)品中香精和酸的使用量
甜度倍數(shù)紐甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍，實(shí)際甜度倍數(shù)根據(jù)所要求的甜味強(qiáng)度和 具體應(yīng)用的不同而變化，紐甜這種獨(dú)特的高倍特性顯著降低了甜味劑的使用量。
紐甜不僅可與包括蔗糖和高果糖漿在內(nèi)的能量甜味劑混合使用，還可以與其它高倍甜味劑復(fù)配使用，例如阿斯巴甜、安賽蜜和糖精，提供與現(xiàn)有常規(guī)和無糖 產(chǎn)品一致的口感。 紐甜亦可用于配制不同新型口味的食品和飲料。
甜味特性紐甜具有純正的甜味，在普通或無糖的飲料中，以紐甜替代部分甜味劑使用 ，不僅可得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品，紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性。
研究結(jié)果表明，在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代25%的營養(yǎng)甜味劑或高倍甜味劑，可保持相近的感官特性
