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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 9014-01-1 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 砷含量 | 0.0001% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 50萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.0003% |



活力:
酶活力定義:
紫外光分光度法:在測(cè)定條件(30±0.2℃;pH值7.5)每分鐘水解酪蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長(zhǎng)有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當(dāng)時(shí),所需的酶量即為一個(gè)活力單位,用u/g表示。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):
該產(chǎn)品符合食品化學(xué)藥典(FCC)、輕工業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB/T1803-93)的食用級(jí)酶的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品規(guī)格:
食品級(jí) 5萬(wàn)u/g 10萬(wàn)u/g 15萬(wàn)u/g 20萬(wàn)u/g
使用條件:
適宜溫度:50℃
適宜pH:7.0
儲(chǔ)存:
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。
貯藏過(guò)久或貯藏條件不利,會(huì)使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過(guò)高,則需要在使用時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/span>
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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