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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*100g |
| CAS | 12650-88-3 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*100g |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.01% |
3，在食品、飲料中使用溶菌酶，集藥理、保健和防腐三個功能于一體。做為一種天然蛋白質(zhì)*。溶菌酶的加入。補充了人體內(nèi)的*因子，殺死*內(nèi)的腐敗球菌，維持*內(nèi)菌群正常化，促進雙歧桿菌增殖，加強白清滅菌蛋白，Y-球蛋的防御因子，增強抗*力。加入飲料中，如鈣奶、乳酸飲料中，也可起到防*、爽口的作用。特別是母乳化奶粉，對嬰幼兒的成長十分重要。牛奶中的溶菌酶含量極少，而母乳中的溶菌酶含量十分豐富。為彌補奶粉的不足，可以向其中添加適量溶菌酶，制成母乳化能奶粉。溶菌酶的加入，可以加強嬰幼兒的拉*能力。
4，制備細胞浸提物
酵母膏藥發(fā)酵工業(yè)中用量*一類培養(yǎng)基成分。它的制備目前大多是采用酵母自溶法或酵解、酵母的辦法制成的。如果改用溶菌酶制備酵母膏，則不僅可以提高浸膏量的收率，還可以大大縮短酵母膏的制備時間。也可以用溶菌酶從酵母細胞中制備呈味物質(zhì)，如有些溶菌酶中除了含有*外，還含有能分解酵母細胞中的核酸為肌苷酸和鳥苷酸的單核酸類的呈味物質(zhì)。
5，科學研究中的應用
由于溶菌酶具有能夠?qū)Ｒ恍缘胤纸饧毎诘哪芰?，除了在實際生產(chǎn)中的應用外，溶菌酶更廣泛的應用于科學研究中。如用溶菌酶專一性地水解細胞壁的特點，了解微生物細胞壁的構(gòu)造；分解細胞壁后制備原生質(zhì)體，而用于微生物育種以及微生物分類等學術(shù)研究和專用試劑學。
六，產(chǎn)品保質(zhì)期
室溫（20oC）、干燥、密封、陰涼條件下 18個月
低溫（-18oC）條件下 36個月
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑，抗氧化劑，營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。 “科學開放，創(chuàng)新進取，堂堂正正做人，實實在在做事”是華悅企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵，她將激勵著我們?yōu)樽非蠖?。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務、誠信的商業(yè)信譽為基礎(chǔ)，按照“至善至美、互利雙贏”的公司價值觀，憑借著素質(zhì)過硬、年輕精干的員工隊伍，本著“顧客至上、服務至上”的經(jīng)營理念，與廣大業(yè)務伙伴精誠合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來
