產(chǎn)品展廳
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江西百勤D-異抗壞血酸鈉
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥22 /公斤
- ≥25￥21 /公斤
- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-11-07
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 食品抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 6381-77-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
D-異VC鈉抗壞血酸適用范圍 ：
又名異VC鈉---維生素C鈉 是一種新型食物防腐劑 ，保鮮劑，能有效防止腌肉制品中*-亞硝酸銨的形成，*食品飲料中的變色，異味和混濁等不良現(xiàn)象，用于，肉制品，魚類，蔬菜，水果，酒類，飲料及罐頭食品的保鮮.
■性狀 異抗壞血酸是維生素C的一種立體異構(gòu)體，因而在化學性質(zhì)上與維生素C相似。異抗壞血酸為白色至淺黃色結(jié)晶或晶體粉末、無臭、有酸味，熔點166~172 ℃，并分解，遇光逐漸變黑。干燥狀態(tài)下，在空氣中相當穩(wěn)定，而在溶液中暴露于大氣時則迅速變質(zhì)。 |
■異抗壞血酸主要用于食品業(yè)，用作食品的防腐劑，用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜，油脂等。
