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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品展廳
丙酸鈉價(jià)格 價(jià)格
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 價(jià)格: ¥20/公斤
  • 發(fā)布日期: 2018-11-09
  • 更新日期: 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 137-40-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1kg/袋 * 25
成分 丙酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類(lèi)型 肉制品防腐劑

產(chǎn)品名稱(chēng):丙酸鈉
CAS號(hào):137-40-6
分子式:C3H5O2Na
分子量:96.06

 

理化性質(zhì)
透明顆?;蚪Y(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類(lèi)物質(zhì)。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。

 

主要應(yīng)用

 

1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)Z小yi菌濃度為0.01%,PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中*。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生效果很好,而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外,也作為食品的防腐劑。

 

2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。[4] 

 

3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,在食品工業(yè)中,可用于糕點(diǎn)的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì),下同);在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中Z大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。

 

4、食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

 

5、化妝品防腐劑。對(duì)霉菌、酵母菌及具有廣泛的抗jun作用。在酸性解質(zhì)中抗jun作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2%。

 

包 裝:1公斤、25公斤紙板桶



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