產(chǎn)品展廳
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瓜爾豆膠 供貨價格
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-200￥18 /公斤
- 200-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥13.5 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2020-04-26
- 更新日期： 2024-10-25
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 9000-30-0 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
瓜爾豆膠的英文名為Guar gum，是一種紅色至淡黃褐色自正在活動的粉末，幾乎無嗅，主產(chǎn)于印度、巴基斯坦，其CAS登錄號:9000-30-0，EINECS號: 232-536-8。瓜爾豆膠能疏散正在熱或者冷的水中充分水化后形成半透明溶液，且呈現(xiàn)出很強的黏度以及非牛頓流體的假塑性流體特征，此外，還能具有良好的無機鹽兼容性能。
瓜爾豆膠在面制品、冷凍食品、乳制品、肉制品、豆制品、調(diào)味品、罐頭食品、飲料等多種領域中作為穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等添加使用。我們在存放瓜爾豆膠時，應選擇在通風、干燥、陰涼的環(huán)境中，切勿與有毒物品混儲、混裝、混運，以免被污染。
