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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥285 /公斤
- ≥50¥280 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2018-10-17
- 更新日期: 2023-06-17
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 5080-50-2 |
| 型號 | 2000ppm |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 0.2% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 富鉻酵母 |
| 含量 | 0.2% |



鉻是人體必需的微量元素之一,十八世紀末由法國化學(xué)家Louis Vauquelin發(fā)現(xiàn)并命名,在機體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。但在隨后的100多年中,這種礦物質(zhì)元素被認為是一種有害元素,甚至是*,其應(yīng)用也局限于印染、制革、化工等行業(yè)。直至1957年,Schwarz 和Mertz觀察到鉻在糖代謝中的作用,提出葡萄糖耐量因子假說,并通過實驗逐步證實,Cr3+是啤酒酵母中葡萄糖耐量因子(Glucose Tolerance Factor, GTF)的活性組成部分。隨后用鼠和人進行的大量研究表明:三價鉻主要通過GTF協(xié)同和增強*的作用,從而影響糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等的代謝,影響動物的生長、繁殖、產(chǎn)品品質(zhì)及*、抗病能力,并認為鉻(Cr3+)是人和動物機體必需的微量元素。
人體內(nèi)鉻幾乎都是3價的, 它很穩(wěn)定, 人體內(nèi)約含鉻6mg(毫克), 它廣泛地存在于人體骨骼、肌肉、頭發(fā)、皮膚、皮下組織、主要器官(肺除外) 和體液之中。人體對無機鉻的吸收利用率極低,不到1%;人體對有機鉻的利用率可達10~25%。正常成人需求量20~50μg(微克)/日, 兒童、孕婦和老人為50~110μg /日 , **和*人群為50~200μg /日。
鉻在天然食品中的含量較低、均以三價的形式存在。啤酒酵母、廢糖蜜、干酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、面粉、雞以及馬鈴薯等為鉻的主要來源。人們主要從食物、飲水和空氣攝取一小部分鉻。
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